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强化食物安全技术支撑体系 筑牢食物安全屏障

 日期:2018年03月21日  人气指数:2238

图.全国政协委员,国家食物安全ag视讯直营中心主任、党委书记卢江

医药卫生界的全国政协委员,国家食物安全ag视讯直营中心主任、党委书记卢江说到提案是ag视讯直营国际食物安全内容时,记者不由得关切起她的提案详情。卢江委员表示,强化食物安全技术支撑体系,筑牢食物安全屏障,不仅联系到加快实施食物安全战略,也是确保食物安全工作落实到位的重要基础和技术保证。

健全ag视讯直营,精准实施举措。说到食物安全现状时,卢江委员认为,十八大以来,我国食物安全技术支撑和科技水平取得了显著成效。一是食物安全ag视讯直营网逐步健全。监测网络从国家、省、市、县延伸到了乡村,涉及老百姓餐桌上一切食物(30大类),包括食物中绝大多数指标(300余项),树立了约2000万个数据的食物污染大数据库。二是以食源性疾病监测为“抓手”,在全国9774家医院树立哨点,初步掌握了我国食源性疾病的分布及流行趋势。三是我国食物安全ag视讯直营工作从无到有,其中稀土ag视讯直营结果填补了国际空白,科学解决了稀土在茶叶等食物中的限量标准问题;食盐加碘评估提出了进一步精准实施“因地制宜、分类补碘”措施的科学建议等,也为及时发现处置食物安全隐患和正确流传食物安全知识提供了有效技术支撑。四是全面完成5000余项食物标准的清理整合,公布实施食物安全国家标准1200余项,涵盖1万余项参数指标,构建了一整套较为完善的、与国际接轨的食物安全国家标准框架体系。五是我国食物安全基础研究工作进一步深入。通过国家重大科技专项、科技支撑计划重大项目的撑腰,研发了一批具有我国自主知识产权的技术、设施和我国食物安全监管急需的检测技术。

优化人才资源,增进国际交流。卢江委员表示,时代的开展和群众群众日益增长的美妙生活需要,对食物安全及其技术支撑工作提出了新要求和新挑战,现阶段我国食物安全技术支撑领域面对着许多挑战和问题,卢江委员认为主要体现在四个方面。一是科学技术研究应用机构及体制问题。我国当前尚无从“农田到餐桌”的“全链条”式的国家级食物安全科学研究与应用机构。二是专业人才队伍建设问题。食物安全技术支撑方面专业人才特别是高级专业人才严峻不足,关键技术领域缺乏领军人才已经成为我国食物安全技术支撑工作开展的最大“短板”,这些都需要引起我们的高度重视和推动解决。三是网络建设和融合开展面对的新挑战。食物安全并非孤立存在,由于我国幅员辽阔、食性多样化和药食同源等特性,食物安全呈现出多样性、复杂性和时代性交错的特性,与生物、化学、农学、医学和药学等其余学科,以及健康、治理、生态、环境、大智慧免费软件手机版等方面都有着直接联系和影响,因此迫切要求树立和强化“大食物安全”的理念,加快树立完善食物安全技术协同工作网络,抓紧谋划“新食物安全”战略,推动食物安全技术支撑领域的科学开展。四是国际交流协作方面的问题。我国是食物消费和进出口大国,又是食物多样化特色化的国家,农产品和食物数量位居世界第一位,因此,食物安全及其技术支撑领域亟待进一步增强我国在国际食物安全领域的话语权,加强对先进技术引进、消化、汲取。

筑牢食安屏障,贡献ag视讯直营智慧。卢江委员认为,结合现状分析,我们应更加注重监管的科学性和实效性,力求“用科学数据说话”,充分发挥科学研究和技术支撑在食物安全治理中的作用。为此,她提出了四条建议:一是成立国家食物安全科学研究院。为深入贯彻党的十九大ag视讯直营国际“加快建设创新型国家”,进一步提升我国食物安全科技创新能力和技术支撑水平,应坚决从源头上、体制上、基本上解决问题。建议整合现有国家级食物安全技术支撑机构,建设统一、全面、权威、科学的国家级食物安全科学研究院(科研事业单位),负责研究解决食物安全领域基础性、前瞻性的重大科技难题和关键技术问题。二是加强食物安全技术支撑人才队伍建设。建议进一步加大食物安全技术支撑领域的人力资源投入,以国家需求为导向,引进和培育食物安全技术支撑领军人才。更加注重青年人才培育,促进人才可继续开展。三是加强食物安全技术支撑网络建设和融合开展。建议由专门成立的国家级食物安全科学研究机构统筹部门、地方专业机构、科研院所、大专院校和企业等方面的技术力气,创建食物安全科学技术联盟,编织食物安全技术工作网络,进而实现食物安全技术资源互补、信息共享、协同研发,快速提升我国食物技术支撑力气和能力水平,形成“大食物安全”“新食物安全”的格局,不断开创食物安全工作新局势。四是加强国际交流、在“一带一路”建设中发挥应有作用。建议配合我国外交全局和“一带一路”倡议,加快建设既融入国际又具有ag视讯直营特色的食物安全技术支撑和治理体系,努力为世界食物安全治理、国际食物贸易开展贡献ag视讯直营智慧。

ag视讯直营食物安全报两会特派记者胡美兰 于溯源 李涛 牛春安

(转自ag视讯直营食物安全报https://paper.cfsn.cn/content/2018-03/20/content_60306.htm

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